Filiżanka to naczynie do przechowywania herbaty.Z imbryka wypływa woda, wlewa się ją do filiżanek i podaje gościom herbatę.Istnieją dwa rodzaje filiżanek do herbaty: małe filiżanki są używane głównie do degustacji herbaty oolong, zwanej również filiżankami do herbaty, i są używane w połączeniu z pachnącymi filiżankami.Różnica między filiżankami do kawy a filiżankami do herbaty Jeśli chodzi o filiżanki do kawy, niektórzy ludzie wolą filiżanki ceramiczne o bogatej fakturze dla męskiego, pełnego ciemnego palenia.Jednak większość ludzi nadal używa ceramicznych kubków do interpretacji zapachu kawy.Większość osób, które dopiero zaczynają przygodę z kawą, często myli filiżankę z czerwoną filiżanką przy wyborze filiżanki.Zwykle, aby rozprowadzić aromat czarnej herbaty i docenić kolor czarnej herbaty, dno czarnej herbaty jest płytsze, ujście kubka jest szersze, a przepuszczalność światła jest wyższa.Filiżanka do kawy ma wąskie usta, gruby materiał i niską przepuszczalność światła.
Generalnie są dwa rodzajefiliżanki do kawy: kubki ceramiczne i kubki porcelanowe.Przeważa przekonanie, że kawę należy pić, gdy jest gorąca.Aby dopasować się do tego myślenia, producenci kubków opracowali kubki ceramiczne, które izolują, oraz kubki z porcelany kostnej, które są lepsze niż kubki porcelanowe.Kubek z porcelany kostnej zawierający 25% proszku kości zwierzęcej ma lekką konsystencję, mocną przepuszczalność światła, miękki kolor, dużą gęstość i dobre zatrzymywanie ciepła i może wolniej obniżać temperaturę kawy w filiżance.Ale ponieważ kubki z porcelany kostnej są znacznie droższe niż kubki ceramiczne i porcelanowe, zwykłe rodziny rzadko ich używają i można je znaleźć tylko w bardziej wyrafinowanych kawiarniach.Ponadto bardzo ważny jest również kolor filiżanki kawy.Barwa kawy jest jasno bursztynowa, więc aby wyrazić tę cechę kawy, najlepiej użyć białej filiżanki.Niektórzy producenci ignorują ten problem i rysują na kubku różne kolory, a nawet szczegółowe wzory.Może to poprawić widoczność filiżanki po jej umieszczeniu, ale często trudno jest stwierdzić, czy kawa jest dobrze zaparzona na podstawie koloru kawy.
Możesz wybrać w zależności od rodzaju kawy i metody picia, osobistych preferencji i okazji do picia.Ponieważ osobiste preferencje i okazje do picia zależą od sytuacji każdej osoby, tutaj przedstawię tylko kilka opcji dotyczących rodzajów kawy i metod picia.Ogólnie rzecz biorąc, ceramiczne filiżanki nadają się do kawy o ciemniejszym paleniu i mocniejszym smaku, a porcelanowe do kawy o jaśniejszym smaku.Ponadto do picia espresso zwykle używa się specjalnej filiżanki do kawy o pojemności poniżej 100 cm3.Kubki bez uchwytów są często używane do picia latte i damskich kaw z dużą zawartością mleka.Oprócz wyglądu kubka zależy to również od tego, czy łatwo go podnieść i czy waga jest odpowiednia.Jeśli chodzi o wagę, lepiej mieć lżejszy kubek.Ten rodzaj kubka ma delikatną teksturę, co pokazuje, że cząstki surowca do produkcji kubków do kawy są w porządku.Dlatego powierzchnia kubka jest ciasna, szczelina jest niewielka, a plamy z kawy nie są łatwe do przyklejenia do powierzchni kubka.Jeśli chodzi o czyszczenie filiżanki do kawy, należy ją przepłukać czystą wodą natychmiast po wypiciu kawy.Jednak plamy po kawie na powierzchni filiżanek, które były używane przez długi czas i nie były czyszczone na czas, można namoczyć w soku z cytryny w celu odkamieniania.Jeśli nie można go dokładnie wyczyścić, można go również wyczyścić neutralnym detergentem i położyć na gąbce.Ale nie używaj sztywnego pędzla.Nie używaj silnych środków czyszczących zawierających kwasy lub zasady, aby nie porysować filiżanki kawy.
Czas postu: 16 marca 2023 r